談談HACCP認證主要適用于那些行業(yè)
來源:www.elandor.cn | 更新時間:2018/5/29 18:04:42
談談HACCP認證主要適用于那些行業(yè),HACCP更重視食品企業(yè)經營活動的各個環(huán)節(jié)的分析和控制,昆明HACCP認證告訴你使之與食品安全相關聯。昆明HACCP認證告訴你例如從經營活動之初的原料采購、運輸到原料產品的儲藏,到生產加工與返工和再加工、包裝、倉庫儲放,到危害分析與關鍵點控制,涉及到的企業(yè)生產活動的各個方面,如采購與銷售、倉儲運輸、生產、質量檢驗等等,為的是在經營活動可能產生的各個環(huán)節(jié)保障食品的安全。
HACCP是決定產品安全性的基礎,食品生產者利用HACCP控制產品的安全性比利用傳統(tǒng)的最終產品檢驗法要可靠,實施時也可作為謹慎防御的一部分。HACCP作為控制食源性疾患最為有效的措施得到了國際和國內的認可,并被FDA和世界衛(wèi)生組織食品法典委員會批準。
昆明HACCP認證哪家好?HACCP體系強調關鍵控制點的控制,在對所有潛在的生物的、物理的、化學的危害進行分析的基礎上來確定哪些是顯著危害,找出關鍵控制點,昆明ISO9001質量管理體系認證要多少錢告訴你在食品生產中將精力集中在解決關鍵問題上,而不是面面俱到。